Соус до шашлику на травневі свята

соус до шашлику на травневі свята

Отже, нам потрібно: томатне пюре, хмелі-сунелі, великий пучок кінзи, пучок зеленої цибулі, часник, сіль, перець …

У магазинах продається томатне пюре, в таких же баночках, як томатна паста, але менш концентрована, соуси на основі цього пюре виходять відмінними!

Купую невелику баночку і викладаю її в миску, додаю подрібнену кінзу, цибуля, часник, чайну ложку хмелі-сунелі, солю, перчу за смаком і залишаю на годинку-другу.

Ви не уявляєте яке це смачне поєднання !!! У ньому ж можна маринувати шашлик чи подавати окремо.



ЩЕ ПОЧИТАТИ