ГРЕЧАНІ КОТЛЕТИ З ГРИБАМИ

гречані котлети з грибами

СКЛАДОВІ:

гречка 1 стакан
гриби (будь-які) 300 гр
цибуля 1 шт
морква 1 шт
хліб житній 100 гр
часник, зелень, сіль і спеції за смаком
сухарі паніровочні

Приготування:

1. Гречку добре промиваємо, відварюємо до готовності, охолоджуємо. Хліб замочуємо у воді. Зелень подрібнюємо ножем.

2. Цибулю і гриби подрібнюємо ножем, моркву натираємо на крупній тертці, обсмажуємо все на сковороді (разом).

3. У мисці з’єднуємо гриби, гречку, хліб, сіль, спеції, зелень і часник, перемішуємо (можна трохи подрібнити все занурювальним (блендером).

4. Формуємо з отриманого фаршу котлетки, обвалюють у сухарях, обсмажити на олії з двох боків до рум’яної скоринки.

Смачного!!!

ПІДПИСАТИСЯ НА КАНАЛ МОЖНА ТУТ

❀❀❀ СВІТ ЇЖІ ❀❀❀

ЗА ВАШЕ ДУМКА У ВИГЛЯДІ ЛАЙКА БУДУ ВДЯЧНА !!!



ЩЕ ПОЧИТАТИ