Сорт винограду Gold Finger - золото Японії

Вітаю передплатників і гостей ресурсу Виноградар!
З тих пір як виноград японської селекції потрапив до нас в країну мені довелося спробувати багато сортів, деякі сподобалися, їх я обов’язково буду вирощувати їх на своїй ділянці. Сьогодні я хочу розповісти про один сорт, який мене здивував більше інших - про сорт Gold Finger.

сорт винограду голд фінгер. природна форма ягоди. фото з відкритих джерел.

Сорт винограду Голд Фінгер. Природна форма ягоди. Фото з відкритих джерел.

Здивував він не розміром, і навіть не екзотичним зовнішнім виглядом, а смаком.
Чесно кажучи, у мене не було особливих ілюзій з приводу цього винограду, так як я знав, що в його родоводі є сорти виду Вітіс лабруска, тобто “ізабельні”. Мені не подобається присмак Лабруска, навіть якщо він має фруктові тони, я люблю звичайний класичний виноград. До того ж я не знаю жодного “ізабельних” гібрида з нормальною з’їдається шкіркою, як правило вона завжди груба, “гумова”.
Проте я взяв держак на щеплення і в той же рік отримав першу сигнальну гроно.
В процесі дозрівання ягід я їх звичайно періодично спробував, нічого дивного, то, що я і очікував - лабрусковий присмак є. Після очікуваного розчарування грона провисіли на кущі ще з тиждень - днів десять. І ось в один прекрасний день до мене в гості зайшов знайомий, ми ходили по винограднику і він помітив незвичайні гроздочкі. Я зірвав йому на пробу кілька ягід, і додав - “це лабруска, нічого особливого”. Але …. мій товариш на подив просто розплився від задоволення!
Спробував і я, і справді, смак був відмінним! А головне, незвичайним, не схожим ні на який інший виноград. Щось нагадує карамель, дуже нетиповий смак для винограду. Від Лабруска не залишилося і сліду, дивовижне перетворення! М’якоть не така як я люблю, вона м’ясисто-соковита, але смакові переваги затьмарюють недолік. Шкірку можна назвати тонкої, але і до типово “ізабельних” їй дуже далеко, цілком з’їдається шкірка.
Після дегустації я вирішив однозначно - “Золотому пальцю” на винограднику бути!

сорт винограду gold finger. фото з відкритих джерел

Сорт винограду Gold Finger. Фото з відкритих джерел

На фото показана гроно винограду Голд Фінгер після обробки регуляторами росту. У мене поки немає досвіду застосування стимуляторів на цьому сорті, але раз у японців виходить, то з часом вийде і у нас.
Сорт раннього терміну дозрівання, тому підійде не тільки для південних виноградників. Якщо сумніваєтеся на рахунок японських сортів - посадіть Голд Фінгер, що не розчаруєтеся!

Опис сорту винограду Gold Finger на vinedresser.info Про моєму досвіді застосування регуляторів росту на винограді

Підпискою, лайкою чи коментарем до статті Ви підтримаєте розвиток ресурсу!



ЩЕ ПОЧИТАТИ