Найсмачніші фаршировані печериці. Тепер готую тільки так

найсмачніші фаршировані печериці. тепер готую тільки так.

Спробуйте приготувати цю закуску з шампіньйонів. Виходить неймовірно смачно.

ЩО НЕОБХІДНО

Печериці свіжі целие- 15 великих шт.

Лук ріпчаста 2 великих шт.

Масло вершкове 2 ст. л.

Сир тертий- 150 м

Часник 2 зубчики

Майонез- 1 ст.л.

кріп свіжий

сіль

Мелений чорний перець

ЯК ГОТУЮ

Печериці промиваю і вирізаю ніжку. Чайною ложкою намагаюся якомога більше дістати м’якоті з капелюшка гриба, щоб вийшло більше місця для начинки.

найсмачніші фаршировані печериці. тепер готую тільки так.

Підготовляю так все гриби. Вирізані ніжки нарізаю якомога дрібніше.

Ложку вершкового масла відправляю в глибоку сковороду, туди ж нарізані ніжки з цибулею.Солю, перчу і обсмажую.

Підготовлені капелюшки печериць розкладаю на деко, в кожну розміщую по маленькому шматочку вершкового масла. Під капелюшки можна постелити пергамент. Ставлю в духовку при температурі 180 градусів на 10 хвилин.

У натертий сир відвалів два зубчики часнику, додаю дрібно нарізаний кріп і майонез. Добре перемішую.

Дістаю деко з капелюшками з духовки. Починаю фарширувати. Спочатку обсмажену цибулю з ніжками, зверху сирно- часникова суміш.

найсмачніші фаршировані печериці. тепер готую тільки так.

Ставлю ще на 10 хвилин в духовку при тій же температурі, щоб сир розплавився. Все готово, виходить дуже смачна закуска, особливо для любителів грибів. Смачного!

Якщо вам сподобався рецепт- оціните і підпишіться на ресурс- ПІДПИСАТИСЯ

Інші мої рецепти:

Тепер снідаю так майже щоранку. Омлетний рулет.

Паста з беконом і креветками. Італійські мотиви.

Краще до рису нічого не пробував. Куряче філе з ананасами незвичайним способом.

Креветки з беконом? А чому б і ні. Дуже смачне поєднання.



ЩЕ ПОЧИТАТИ