Maman і я - картопля тушкована з судаком

Склад - судак філе - 2 шт, картопля - 8 середніх штук, цибуля, морква по одній штуці, сіль, приправа для риби, лавровий лист.

Посуд для приготування - качатницю (люблю її ніжно - в ній так все класно гаситься). У нашій родині - це раритет, служить ще з радянських часів.

Приготування - цибулю посікти, моркву натерти на тертці, картопля і рибу нарізати брусочками. Обсмажити цибулю і моркву, потім додати рибу, посолити і додати спеції.Загасити все разом до готовності цибулі і моркви, додати картоплю, все перемішати, додати води, довести до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати до готовності.

maman і я - картопля тушкована з судаком.

Подавати можна зі свіжими або маринованими огірочками. Смачного.

maman і я - картопля тушкована з судаком.

Тут ще дивляться фільми.



ЩЕ ПОЧИТАТИ