Сосиски як в СРСР, пробуємо

сосиски як в срср, пробуємо

Доброго часу доби. Не пам’ятаю, які були на смак сосиски в СРСР, занадто малий був. Напевно, дуже смачні, раз все про це говорять.Звернув увагу на сосиски “Радянські” від комбінату “Хороший смак”.

сосиски як в срср, пробуємо

Коштують вони досить дорого. У ОКЕЙ за кілограм таких сосисок просять 564 рубля. Продаються вони вже розфасовані. Вибравши невеликий пакетик, поїхав додому пробувати.

сосиски як в срср, пробуємо

На упаковці вказано, що сорт вищий. Отже, повинні використовувати не жирну свинину, але 100 грам продукту 45 грам жиру. Щодо складу у мене претензій немає, він абсолютно натуральний. Єдино нітритний сіль, вона використовується для кольору, як підсилювач смаку і консервант. Досить універсальний продукт, рідко яке ковбасний виріб обходитися без неї.

сосиски як в срср, пробуємо

Якщо ви звернули увагу, то упаковані сосиски в модифікованому газовому середовищі. Вказано на пачці. Суть такої упаковки в тому, що продукт упаковується не в атмосферному повітрі, а в іншому газі.Тоді він не взаємодіє з киснем і не потрібно додавати до складу антиокислювачі.

Сосиски запаковані в натуральну оболонку, поверхня їх дуже слизька. Вони дуже сильно відрізняються між собою, є товсті і тонкі, достовірніше і коротший. Від них виходить не дуже сильний, але чіткий аромат свинини. На дотик вони не щільні, але пружні.

сосиски як в срср, пробуємо

М’якоть у сосисок однорідна, з невеликими вкрапленнями. Колір блідо рожевий. Оболонку важко прокусити і жується вона погано.Сама сосиска м’яка і соковита, з дуже яскравим м’ясним смаком.Трохи відчуваються спеції, але не пересолена.

Вже не знаю, точно такі як в Союзі чи ні, але смак мені сподобався.Та й склад дуже пристойний. Є у них тільки два маленьких мінуса.Для мене вони занадто дорогими, не кожен день зможу собі такі дозволити. У них відсутня антиокислювач, після відкриття упаковки, вони почнуть швидко псуватися. Але у мене довго не пролежать!

Дякуємо за увагу. Ставте лайки і підписуйтесь на ресурс. Цікава стаття: Великолуцький сосиски або як я став жертвою реклами



ЩЕ ПОЧИТАТИ